Akankah e-commerce meningkatkan limbah makanan?

E-commerce akan meningkatkan limbah makanan

Diperkirakan bahwa membeli makanan secara online dapat mengurangi sensasi psikologis kepemilikan yang sebenarnya, yang pada akhirnya akan menyebabkan orang lebih mudah membuang-buang makanan. Ini disarankan oleh sebuah studi baru yang ditujukan pengecer online.

Sampah makanan ini merupakan masalah utama bagi konsumen dan orang-orang di industri makanan. Lebih dari 50 juta kilogram makanan terbuang percuma setiap tahun di Amerika Serikat, menurut beberapa penelitian, dengan sebagian besar makanan ini bergizi seperti buah-buahan, sayuran, susu dan biji-bijian.

Meningkatkan pembelian makanan online dapat memperburuk masalah ini, menurut studi baru ini oleh Dr. Veronica Ilyuk dari Universitas Hofstra. “Di toko tradisional, pelanggan mencurahkan lebih banyak energi dan waktu untuk pembelian mereka, memilih dengan tangan semua yang akan mereka beli, atau setidaknya itulah yang mereka rasakan; Dalam lingkungan online, sebagian besar upaya yang terkait dengan akuisisi produk ini ditransfer ke orang lain (bisa dikatakan karyawan toko).

Kenyamanan berbelanja online (pengurangan usaha) ini menunjukkan efek negatif pada perasaan kepemilikan psikologis (yang memanifestasikan dirinya dalam asumsi tanggung jawab, dan efek negatif dari pemborosan, pembelian) dan peningkatan kekhawatiran pelanggan. tingkah laku: sampah makanan'' jelas dr Ilyuk.

Analisis Dr. Ilyuk menyarankan bahwa pengecer online harus mempertimbangkan implikasi model bisnis mereka terhadap sikap pelanggan tentang limbah makanan, analisis empiris studi menunjukkan efek negatif belanja online terhadap persepsi konsumen, yang mengarahkan pelanggan untuk melakukan lebih sedikit usaha, mengurangi psikologis mereka. mengalami kepemilikan makanan dan memudahkan mereka membuang-buang makanan.


tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.