Smatra se da kupovina hrane putem interneta može smanjiti psihološka senzacija stvarnog posjeda, što će u konačnici ljudima olakšati rasipanje hrane. To sugerira nova studija kojoj je cilj mrežni trgovci.
Otpad hrane to je glavni problem i za potrošače i za ljude u prehrambenoj industriji. Prema nekim studijama, svake godine se u Sjedinjenim Državama izgubi više od 50 miliona kilograma hrane, pri čemu je većina ove hrane hranjiva, poput voća, povrća, mlijeka i žitarica.
Povećana kupovina hrane na mreži može pogoršati ovaj problem, prema ovoj novoj studiji dr. Veronice Ilyuk iz Univerzitet Hofstra. „U tradicionalnoj prodavaonici kupci ulažu mnogo više energije i vremena u kupovinu, odabirući ručno sve što će kupiti ili barem to percipiraju; U internetskom okruženju, većina ovog napora vezano za nabavku proizvoda prenosi se na drugu osobu (mogli biste reći zaposlenici radnje).
Ova pogodnost internetske kupovine (smanjeni napor) pokazuje negativan učinak na psihološki osjećaj posjedovanja (koji se očituje u preuzimanju odgovornosti i negativnom učinku gubljenja kupovine) i povećanju zabrinjavajućeg ponašanja kupca: otpad od hrane'' objašnjava dr. Ilyuk.
Analiza dr. Ilyuka sugerira da bi mrežni trgovci trebali razmotriti implikacije svojih poslovnih modela na stavove kupaca o otpadu od hrane, empirijska analiza studije pokazuje negativne učinke internetske kupovine na percepciju potrošača, koji kupca usmjeravaju na manje napora, smanjujući njihov psihološki iskustvo posjedovanja hrane i olakšavanje rasipanja hrane.