Ak vlastníte elektronický obchod alebo kamenný obchod, možno viete, čo je vychystávanie a balenie. Mnohokrát však tieto výrazy nie sú známe a dokonca sú zamieňané alebo sa považujú za rovnaké. keď to tak naozaj nie je.
Ak chcete vedieť, aké sú a aké sú dôležité pre podnikanie, potom ste na správnom mieste, pretože sa vám to pokúsime čo najjednoduchšie vysvetliť.
Čo je vyberanie a balenie
Vyzerá to ako zložený výraz. ale vlastne vyberanie je jedna vec a balenie druha. Ako ste si overili, sú to slová, ktoré k nám prichádzajú z angličtiny a ktoré sme si osvojili v rovnakej terminológii, hoci v skutočnosti majú svoj význam v španielčine.
Na začiatok poďme na to vyberanie. Toto slovo znamená v španielčine „vyzdvihnutie objednávky“. Súvisí riadenie všetkých produktov, ktoré sa majú prepravovať spoločne.
Uvedieme príklad. Predstavte si, že idete do mäsiarstva a pýtate si pol kila mäsa, 2 kurčatá, kúsok slaniny a 4 kotlety. Najbezpečnejšie je, aby bol mäsiar pripravený zobrať všetky produkty, ktoré si vezme tá istá osoba a zabezpečí ich prepravu v rovnakom vreci.
Teraz si to isté predstavte v internetovom obchode. Najbezpečnejšia vec je vezmite si škatuľu a poskladajte do nej všetko, o čo ste ju žiadali.
No to je vyberanie, riadenie objednávok, kde sa zhromažďujú a zoskupujú všetky produkty, ktoré sú súčasťou tejto objednávky, pretože budú odoslané spolu.
Už máme vyberanie. Čo je teda balenie? V španielčine znamená Embalaje a má to do činenia s proces prípravy produktov na odoslanie. Poďme na ďalší príklad. Predstavte si, že si kúpite 6 mini rastlín v obchode s rastlinami. Proces vyberania by bol vezmite jednu z každej rastliny, ktorú ste si objednali, a umiestnite ich spolu pretože budú poslaní na to isté miesto.
Proces balenia by mal na starosti prevzatie týchto rastlín, ich umiestnenie určitým spôsobom tak, aby sa nezlomili, nespadli alebo nevyschli, a všetky by sa vložili do obalu a to do škatule s menom a adresou adresovanej osoby. k tomuto balíku sa objaví (čo bude vo väčšine prípadov ten, kto urobil objednávku).
Rozdiely medzi vyberaním a balením
Aj keď ste prostredníctvom príkladov mohli vidieť, aké sú rozdiely medzi vychystávaním a balením, objasníme ich trochu viac.
Výber:
- Je to proces, ktorý robí sa to pred balením.
- Zahŕňa chôdzu a/alebo pohyb pretože produkty môžu byť na viacerých miestach.
- Vyžaduje a predchádzajúce plánovanie.
- Objednávka nie je sada, ale výber produktov.
Balenie:
- Robí po vybratí.
- Nevyžaduje cestovanie.
- Netreba plánovať. Je to vlastne proces balenia.
- Použite dodatočné materiály, ako sú škatule, pásky, štítky atď.
- Overenie je hotové. Nielen, že produkty, ktoré si objednali, boli vybrané, ale aj z hľadiska objemu a hmotnosti, aby ich bolo možné zabaliť.
- Pridá sa identifikačný štítok a ďalší s údajmi o osobe komu je paket adresovaný.
Druhy vychystávania a balenia
Už v tom máš oveľa jasnejšie. Ale aj tak ste sa určite v hlave zamysleli nad tým, ako prebieha vyberanie a balenie. Keď je firma malá a takmer žiadne zákazky, toto robí sa ručne a jednou osobou čo je ten, ktorý robí zber aj balenie.
Keď však začne prichádzať veľa objednávok, je to možné že existuje osoba zodpovedná za zber produktov objednávok a ďalší, ktorý má na starosti zostavovanie balíkov.
V rámci vychystávania a balenia existuje niekoľko spôsobov, ako to vykonať. Toto sú:
- Ručný zber: keď to fyzicky robí jedna alebo viac osôb.
- automatické: keď sa to robí pomocou robotov, ktorí sú zodpovední za zber produktov. Príkladom môžu byť automatizované lekárne, kde keď čitateľ prečíta recept, uvedie sa do pohybu mechanizmus na výdaj krabičky s tabletkami. Lekárnikovi tak stačí pozbierať škatuľky zapadnuté do škatule, vložiť ich do tašky a nabiť zákazníkovi.
- Zmiešané: Ako naznačuje jeho názov, bol by to ten, ktorý kombinuje časť stroja (automatická) a časť manuálnu (človek).
V prípade balenia nájdeme:
- Primárny. Miesto, kde je obal v kontakte s produktom. Príkladom môže byť, že ste si objednali balíček cukríkov a oni ho len vložili do krabice a odoslali.
- Sekundárne. Keď balenie obsahuje niekoľko rovnakých produktov. Príkladom môže byť, že namiesto balíčka dobrôt ste si objednali 10.
- treťohorný. V tomto prípade ide o špeciálne obaly, ktoré sa snažia produkty uchovať. Napríklad, keď si objednáte kilo kreviet z internetového obchodu s rybami.
Ako dosiahnuť rýchle a efektívne vychystávanie a balenie
Ak cítite, že sa v tejto práci odrážate, môžete mať na starosti buď jeden proces, alebo oba. Ale ako v tom môžete byť rýchlejší? Dáme vám pár rád.
- Snažte sa mať všetko na jednom mieste. Týmto spôsobom, keď budete musieť zbierať produkty, nebudete sa musieť presúvať a ušetríte veľa času. Je zrejmé, že to nie je vždy možné dosiahnuť, ale časom uvidíte, čo si najviac pýtajú, a tak budete vedieť, ako riadiť svoj sklad alebo sklady.
- Vytvorte reťazec práce. Ak mu takto poskytnete dvoch pracovníkov, pričom jeden preberá druhého, môže to byť tvorba obalov a zadávanie objednávok, čo pôjde rýchlejšie.
- Majte vždy po ruke to, čo potrebujete. Ide najmä o balenie, pretože naň sú potrebné krabice, obálky, papier, bublinková fólia...
- Vždy sledujte zásoby. Aby ste sa vyhli nedostatku produktov, ktoré môžu byť súčasťou objednávok a nemôžete ich uspokojiť na 100%.
Už je vám jasné, čo je vyberanie a balenie?