El crecimiento de la venta online de alimentaciĂłn en Mallorca sigue ganando mĂşsculo y Mercadona ha decidido mover ficha con un proyecto logĂstico especĂfico en Palma. La compañĂa valenciana está levantando un nuevo almacĂ©n dedicado en exclusiva al canal digital, un paso que busca dar más estabilidad y capacidad a la compra por internet en la isla.
Este movimiento sitĂşa a Mallorca en el mapa de las principales plazas logĂsticas de la cadena para ecommerce en España, junto a Valencia, Barcelona, Madrid, Alicante y Sevilla. El nuevo centro, conocido internamente como “colmena”, aspira a aliviar la carga de trabajo de las tiendas fĂsicas y a ajustar mejor los tiempos de entrega en los municipios donde ya existe reparto online.
Un almacén exclusivo para la venta online en Palma
El futuro almacén para la venta online en Mallorca se está construyendo en el número 2 de la calle Cal Jutge, en el término municipal de Palma. Se trata de una instalación diseñada desde cero para el comercio electrónico, separada de la operativa de tienda tradicional y pensada para concentrar la preparación de pedidos en un único punto.
La nave tendrá una superficie construida de alrededor de 14.300-14.346 metros cuadrados, levantada sobre una parcela que ronda los 13.271-13.300 metros cuadrados. Estas dimensiones permitirán organizar zonas de trabajo diferenciadas, cámaras de frĂo y áreas de carga y descarga adaptadas al volumen creciente de pedidos online.
Mercadona encuadra esta colmena de Palma dentro de su modelo de centros especializados en ecommerce, que ya funciona en otras grandes ciudades españolas. En todos los casos, el objetivo es el mismo: separar la logĂstica del online de la de las tiendas fĂsicas para ganar eficiencia y mejorar la calidad del servicio al cliente.
SegĂşn ha comunicado la compañĂa, el almacĂ©n de Palma está concebido exclusivamente para la venta en lĂnea, lo que implica adaptar tanto la infraestructura como la organizaciĂłn interna a las particularidades de la compra digital: picos de demanda en franjas concretas, rutas de reparto intensivas y una gestiĂłn del surtido muy afinada.
Con esta instalación, Mercadona busca reforzar especialmente el servicio online en el área metropolitana de Palma, uno de los principales focos de consumo de la isla, aunque el radio de cobertura alcanzará también a otros municipios donde ya se realiza reparto.
InversiĂłn millonaria y calendario de puesta en marcha
El proyecto del nuevo almacĂ©n para la venta online en Mallorca supone una inversiĂłn de 19,5 millones de euros. Esta cantidad incluye tanto la construcciĂłn de la nave como la adecuaciĂłn de las instalaciones interiores, los sistemas de frĂo, los equipos logĂsticos y la tecnologĂa necesaria para gestionar el flujo de pedidos.
La obra cuenta con la participaciĂłn de más de 25 proveedores, la mayorĂa empresas especializadas en construcciĂłn industrial, instalaciones tĂ©cnicas, equipamiento logĂstico y servicios auxiliares. Durante la fase de edificaciĂłn se prevĂ© la creaciĂłn de unos 150 puestos de trabajo vinculados directamente a los trabajos en la parcela.
La compañĂa ha marcado como horizonte de entrada en funcionamiento el año 2027. Hasta entonces, la obra avanzará en varias fases: movimientos de tierras y estructura, cerramientos y acabados, instalaciĂłn de sistemas de frĂo y automatizaciĂłn básica, y, por Ăşltimo, pruebas de funcionamiento y ajustes de la operativa antes de la apertura.
Este nuevo centro de Palma se suma a una red logĂstica para ecommerce que Mercadona lleva años desplegando y afinando. La firma ya opera colmenas en Valencia, Barcelona, Madrid (con dos centros), Alicante y Sevilla, a las que ahora se añadirá Baleares como sĂ©ptimo enclave especializado.
La elecciĂłn de Mallorca responde, segĂşn fuentes del sector, tanto al aumento de la demanda de compra online en la isla como a la necesidad de mejorar la eficiencia de la cadena de suministros en un territorio insular, donde la planificaciĂłn de stocks y el transporte tienen particularidades propias frente a la penĂnsula.
Impacto en el empleo y organizaciĂłn del equipo
Más allá de la fase de construcciĂłn, el nuevo almacĂ©n logĂstico para ecommerce en Palma tendrá un impacto estable en el empleo una vez estĂ© operativo. Mercadona estima que en la colmena de Palma trabajarán más de 200 personas, entre repartidores y preparadores de pedidos online.
En el interior del almacĂ©n se concentrará el equipo de preparaciĂłn de pedidos, encargado de recoger los productos, organizarlos por zonas de temperatura y dejar las cestas listas para la carga en las furgonetas. Esta parte del trabajo se apoya en procesos muy estandarizados y sistemas informáticos que guĂan al personal por las rutas más eficientes dentro de la nave.
En el exterior, la plantilla de repartidores gestionará la entrega de la compra a domicilio en diferentes franjas horarias y áreas geográficas de la isla. La coordinación entre ambos grupos será clave para cumplir plazos de entrega y evitar errores en los pedidos.
La compañĂa ha señalado que estos empleos se integran en un modelo logĂstico especĂfico para la venta online, con una organizaciĂłn distinta a la de los supermercados fĂsicos. La intenciĂłn es permitir que las tiendas se centren en el cliente presencial, mientras que la colmena asume el grueso de los pedidos digitales, reduciendo asĂ la carga adicional que hasta ahora recaĂa sobre los establecimientos.
Además, Mercadona enmarca este tipo de proyectos en una estrategia más amplia de mejora de las condiciones laborales en su red logĂstica. En los Ăşltimos años, la empresa ha destinado recursos a reducir sobreesfuerzos fĂsicos y a introducir sistemas mecanizados que alivien las tareas más pesadas, tanto en almacenes como en operaciones de reparto.
Cobertura del servicio online en Mallorca
Antes de que el nuevo almacĂ©n para la venta online en Mallorca entre en funcionamiento, la compañĂa ya ofrece este servicio a travĂ©s de su red de supermercados fĂsicos. Actualmente, los pedidos se preparan en tienda y se distribuyen a varios municipios de la isla.
Entre las zonas donde Mercadona ya reparte compra online se encuentran Palma, CalviĂ , SantanyĂ, Inca, Llucmajor, Son Servera y Santa Margalida, además de otras localidades del entorno. El nuevo centro logĂstico permitirá reorganizar esta operativa, centralizando la preparaciĂłn en la colmena y dejando a las tiendas un papel más centrado en la atenciĂłn presencial.
La previsiĂłn es que, una vez la nave de Cal Jutge estĂ© plenamente operativa, se pueda aumentar la capacidad de pedidos diarios, llegar a más clientes y ajustar mejor las franjas de entrega. Esto podrĂa suponer una ampliaciĂłn progresiva del nĂşmero de cĂłdigos postales cubiertos en la isla, aunque los detalles concretos se irán definiendo más cerca de la fecha de apertura.
En cualquier caso, el modelo que se implanta en Palma sigue la misma lĂłgica que en otras ciudades españolas donde ya funciona la colmena: la tienda deja de ser el punto de preparaciĂłn de los pedidos online y pasa a quedar prácticamente liberada de esa carga, mientras que el almacĂ©n especializado asume la parte logĂstica.
Para los usuarios, el cambio se percibirá sobre todo en la disponibilidad de horarios, en la estabilidad del surtido y en la menor probabilidad de fallos o sustituciones, aspectos que la compañĂa quiere mejorar apoyándose en esta infraestructura dedicada al ecommerce.
Estrategia digital y nueva experiencia de compra
El despliegue de este almacén para la venta online en Mallorca se enmarca en la estrategia digital de Mercadona, que en los últimos años ha potenciado su presencia en el canal online con una nueva web de compra y una aplicación móvil renovada.
El modelo de colmenas responde a un cambio de enfoque: la empresa deja de tratar el canal digital como una extensiĂłn de la tienda fĂsica y lo convierte en una lĂnea de negocio con logĂstica propia. Esto implica tambiĂ©n transformaciones en la organizaciĂłn, los procesos internos y la forma de gestionar el stock.
SegĂşn la informaciĂłn facilitada por la compañĂa y recogida por medios especializados, este sistema permite reducir errores en los pedidos, incrementar la productividad y mejorar la puntualidad en las entregas. Todo ello en un contexto en el que la competencia en el ecommerce de alimentaciĂłn en España y Europa es cada vez más intensa.
El nuevo almacĂ©n de Palma se apoyará en una infraestructura tecnolĂłgica que integra la web, la app y los sistemas del centro logĂstico. De este modo, la informaciĂłn sobre disponibilidad, tiempos de entrega y estado de los pedidos se actualiza de forma coordinada, lo que contribuye a una experiencia de compra más fluida para el usuario.
En paralelo, la empresa mantiene su apuesta por un modelo hĂbrido, en el que las tiendas fĂsicas siguen siendo el principal punto de contacto con el cliente, pero complementadas por un canal online que gana peso y exige una logĂstica adaptada a sus particularidades.
Reparto sostenible y vehĂculos adaptados al ecommerce
Uno de los elementos diferenciales del proyecto es el sistema de reparto asociado al nuevo almacĂ©n. Mercadona dispone de una flota de furgonetas con etiqueta ambiental ECO, dotadas de motor diĂ©sel transformado a GLP (gas licuado del petrĂłleo), una combinaciĂłn que permite reducir emisiones frente a vehĂculos diĂ©sel convencionales.
Estos vehĂculos están diseñados especĂficamente para el transporte de la compra online y pueden trasladar hasta 15 pedidos por ruta. En su interior cuentan con tres zonas separadas de temperatura: una de ambiente, otra refrigerada y una tercera para productos congelados, lo que garantiza que cada referencia se mantenga en las condiciones adecuadas durante el trayecto.
La logĂstica de entrega se completa con un sistema mecanizado de descarga que reduce al mĂnimo la manipulaciĂłn manual de la mercancĂa. Este mecanismo contribuye a disminuir el esfuerzo fĂsico de la plantilla y a recortar los tiempos necesarios para realizar cada entrega.
En un contexto en el que la sostenibilidad y la optimizaciĂłn de rutas se han vuelto aspectos clave en el comercio electrĂłnico, la combinaciĂłn de flota ECO, vehĂculos adaptados y procesos mecanizados se presenta como una pieza relevante dentro del modelo de la compañĂa en Palma.
La implantaciĂłn de estos sistemas no solo influye en el impacto ambiental, sino tambiĂ©n en la percepciĂłn del servicio por parte de los clientes, que pueden recibir productos frescos y congelados en mejores condiciones, con menor riesgo de roturas de la cadena de frĂo.
La colmena de Palma dentro de la red logĂstica de Mercadona
La puesta en marcha del nuevo almacĂ©n para la venta online en Mallorca se suma a una red logĂstica ya consolidada. Mercadona cuenta en España con 18 bloques logĂsticos, un almacĂ©n satĂ©lite y dos almacenes reguladores, que en conjunto superan los 1,6 millones de metros cuadrados de superficie.
A este entramado se añaden las colmenas, centros especializados en ecommerce que complementan la red de distribuciĂłn tradicional. La de Palma será la sĂ©ptima de este tipo, situando a Baleares al nivel de otras áreas urbanas donde la demanda online ha justificado infraestructuras especĂficas.
En los Ăşltimos ejercicios, la compañĂa ha destinado recursos significativos a ampliar capacidad y modernizar sus instalaciones, tanto en penĂnsula como en otros territorios. Entre las actuaciones destacadas figuran nuevas naves de congelados y frĂo en enclaves como Riba-roja o Parc Sagunt (Valencia) y el desarrollo de nuevas plataformas en otras provincias.
En el caso concreto de Palma, el nuevo almacĂ©n permitirá integrar la distribuciĂłn hacia la isla con un punto de preparaciĂłn final más eficiente, lo que facilita ajustar mejor los volĂşmenes de mercancĂa que se envĂan desde la penĂnsula y optimizar la gestiĂłn de existencias.
Este enfoque entronca con una tendencia más amplia en el comercio europeo: la especializaciĂłn de centros logĂsticos para ecommerce, que combinan superficies amplias, tecnologĂa especĂfica y redes de transporte adaptadas a la entrega a domicilio, especialmente en entornos urbanos y turĂsticos como el de Mallorca.
Con la colmena de Palma, Mercadona da un paso adicional en la consolidaciĂłn de su modelo logĂstico mixto, en el que el canal online tiene ya estructuras propias y deja de ser una mera extensiĂłn de la tienda fĂsica. Para el cliente de la isla, esto se traducirá en una operativa más estable y capaz de absorber el aumento de pedidos online, especialmente en temporadas de mayor demanda.
La combinaciĂłn de inversiĂłn, empleo, tecnologĂa y flota adaptada sitĂşa al nuevo almacĂ©n para la venta online en Mallorca como una pieza relevante dentro del ecosistema logĂstico de la compañĂa y del propio mercado de ecommerce alimentario en la isla y en el conjunto de España.
