A költségvetési utazók számára biztosított szállás és étkezési szolgáltatások érdekes üzleti lehetőségek lehetnek azok számára, akik a belépésre gondolnak vendéglátó üzlet. Ha valaha is voltál hostelben vagy hostelben, és úgy gondoltad, hogy tudsz valami jobbat kínálni, akkor mi is egyetértünk ezzel kulcsok egy sikeres vállalkozás létrehozásához a vendéglátás világában.
Elhelyezkedés
A vendéglátóhely elhelyezkedése elengedhetetlen a sikeréhez, ezért mindig meg kell tennie győződjön meg arról, hogy vállalkozása közel van-e más érdekes helyekhez. Ideális esetben gondoljon olyan helyre, ahol az éttermek, szórakozóhelyek és az éjszakai élet könnyen elérhető.
Ezt nem szabad elfelejteni a szállítás létfontosságú, így vendéglátó vállalkozásának biztosítania kell a metróállomásokhoz, a buszvonalakhoz, a repülőterekhez, a vonatokhoz, a taxikhoz stb.
Egy másik alapvető szempont az a biztonság, ezért mielőtt egyik vagy másik helyet választaná, győződjön meg arról, hogy az van-e megfigyelt terület és a fő sürgősségi szolgálatok közelében.
Gondosan mérlegelnie kell vállalkozásának a közösségre gyakorolt hatását is a többnyelvű szolgáltatás felajánlásának lehetősége.
Határozza meg vállalkozását
Döntse el, mi a jobb, béreljen vagy vásároljon; vegye figyelembe azt a tényt, hogy a a bérleti díj trükkös lehet a bérbeadó jóváhagyásának megszerzésével, azonban a alacsonyabb költség és az eszközök értéke is alacsonyabb.
Ami a pénzügyeket illeti, itt az a fontos, hogy előre tervezzünk. Ne feledje, hogy a helyi bankok ezért vonakodnak finanszírozni egy üzleti tevékenységet egy külföldi országban a magántőke lehet jobb megoldás.
Maximalizálja bevételi forrásait vállalkozásának megerősítése érdekében, vagyis a szállás mellett további tevékenységeket kínálnak például kirándulások, múzeumlátogatások, kerékpáros túrák stb.
Vegye figyelembe az összes költségét, beleértve a bérleti díjat, a szakmai díjakat, a vendéglátóipari gépeket, a közüzemi szolgáltatásokat, a karbantartást, a marketinget, a személyzetet, a rendkívüli költségeket stb.
Tervezze meg a szezonon kívüli időszakot; Ne feledje, hogy az évnek vannak olyan esetei, amikor az idegenforgalom csökken, és ennek következtében vállalkozásának fel kell készülnie arra, hogy szembenézzen vele.
Alakítsa meg vállalkozását
Kezdje azzal, hogy meghatározza a célpiac majd ennek megfelelően felszerelje. Az ideális az fektessen többet az utazókba Kicsit több luxusra és kényelemre számítanak, ahelyett, hogy pazarolnák a pénzüket, ha vállalkozása hátizsákos turistákat céloz meg.
Tartsd meg kényelmes vendégek; Bár a légkondicionálás drága, megéri, mivel senki sem szeret aludni rekkenő hőségben.
Megfelelő létesítmények Ezek elengedhetetlenek a minőségi szolgáltatás nyújtásához, ezért fontolóra kell vennie például a televíziót, telefont, szobaszervizt, fürdőszobát, rekreációs területeket stb.
Személyzet és marketing
Meg kell győződnie arról, hogy van a recepció személyzete, aki gondoskodik a foglalásokról, és időben tájékoztatni a vendégeket.
Azt is jó ötlet megtalálni személyzet, aki különféle funkciókat képes ellátni például takarítási feladatok, reggeli készítése, tanácsadás a látnivalókról stb.
Weboldal az interneten Ez az egyik legjobb módja a vendéglátó-ipari vállalkozások reklámozásának, ezért ajánlott befektetni.
Tartsa be vállalkozását online könyvtárak, például a Hostel World vagy a HostelBookers, Számos olyan webhely található, ahol vállalkozását is népszerűsítheti.
Ne felejtsen el tanácsot kérni
A vendéglátóipari vállalkozás alapítása nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik, azonban fontos, hogy segítséget kérjen az ágazatban tapasztalattal rendelkező szervezetektől, mint például a kereskedelmi kamaráktól, a helyi vendéglátóipari szövetségektől vagy az üzleti szövetségektől. Ne felejtsük el, hogy a személyzet képzése Elengedhetetlen a minőségi szolgáltatás nyújtása és a legjobb eredmények elérése.
Kétségtelen, hogy mindezek a tényezők kulcsfontosságúak ahhoz, hogy egy vendéglátóipari projekt idővel elinduljon és fenntartsa önmagát, amíg a célkitűzéseket el nem érik. Továbbá, ha van időnk, akkor is tanácsos a közösségi hálózatokon és a Tripadvior-stílusú összehasonlítókon dolgozni, mindig ügyelve ügyfeleire, hogy elégedettek legyenek és jó ajánlásokat adhassanak.
Az üdvözlő