यदि आप एक ईकामर्स या भौतिक स्टोर के मालिक हैं, तो आप जान सकते हैं कि पिकिंग और पैकिंग क्या है। हालांकि, कई बार ये शब्द ज्ञात नहीं हैं, और यहाँ तक कि भ्रमित या समान माने जाते हैं. जब यह वास्तव में नहीं है.
यदि आप जानना चाहते हैं कि वे क्या हैं और व्यवसाय के लिए वे कितने महत्वपूर्ण हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं क्योंकि हम आपको इसे यथासंभव आसानी से समझाने की कोशिश करने जा रहे हैं।
क्या उठा रहा है और पैकिंग कर रहा है
यह एक यौगिक शब्द की तरह लगता है। लेकिन वास्तव में चुनना एक बात है और दूसरे को पैक करना. जैसा कि आपने सत्यापित किया होगा, वे शब्द हैं जो अंग्रेजी से हमारे पास आते हैं और जिन्हें हमने उसी शब्दावली में अपनाया है, हालांकि वास्तव में उनका स्पेनिश में अर्थ है।
शुरू करने के लिए, चलिए साथ चलते हैं चयन. इस शब्द का स्पेनिश में अर्थ है "आदेश उठाओ"। से संबंधित एक साथ ले जाने के लिए सभी उत्पादों का प्रबंधन.
हम एक उदाहरण रखने जा रहे हैं। कल्पना कीजिए कि आप एक कसाई की दुकान पर जाते हैं और आधा किलो मांस, 2 मुर्गियां, बेकन का एक टुकड़ा और 4 चॉप मांगते हैं। कसाई के लिए सबसे सुरक्षित बात यह है कि वह उन सभी उत्पादों को लेने के लिए तैयार रहे जो एक ही व्यक्ति द्वारा लिए जा रहे हैं और उन्हें एक ही बैग में ले जाने की व्यवस्था करेंगे.
अब एक ऑनलाइन स्टोर में भी यही कल्पना करें। सबसे सुरक्षित चीज है एक बक्सा लें और वह सब कुछ रख दें जो आपने उसे प्राप्त करने के लिए कहा है.
खैर, वह उठा रहा है, प्रबंधन को आदेश दें, जहां वे सभी उत्पाद जो उस ऑर्डर का हिस्सा हैं जो कि बनाए गए हैं, एकत्र किए जाते हैं और समूहीकृत किए जाते हैं क्योंकि वे एक साथ भेजे जाने वाले हैं।
हमारे पास पहले से ही चुनना है। तो पैकिंग क्या है? स्पेनिश में मतलब पैकिंग और इसके साथ करना होगा शिपमेंट के लिए उत्पाद तैयार करने की प्रक्रिया. आइए एक और उदाहरण के साथ चलते हैं। कल्पना कीजिए कि आप एक प्लांट स्टोर पर 6 मिनी प्लांट खरीदते हैं। चुनने की प्रक्रिया होगी आपके द्वारा ऑर्डर किए गए प्रत्येक पौधे में से एक लें और उन्हें एक साथ रखें क्योंकि उन्हें उसी जगह भेजा जाएगा।
पैकिंग प्रक्रिया इन छोटे पौधों को लेने, उन्हें एक निश्चित तरीके से रखने का प्रभारी होगा ताकि वे टूटें, गिरें या सूख न जाएं और उन सभी को एक रैपर में डाल दें और इसे एक बॉक्स में रखें जहां पैकेज का नाम और पता हो दिखाई देगा। (जो ज्यादातर मामलों में आदेश देने वाला होगा)।
पिकिंग और पैकिंग के बीच अंतर
हालाँकि उदाहरणों के माध्यम से आप देख सकते हैं कि पिकिंग और पैकिंग में क्या अंतर हैं, हम उन्हें थोड़ा और स्पष्ट करने जा रहे हैं।
चुनना:
- यह एक प्रक्रिया है कि यह पैकिंग से पहले किया जाता है.
- इसमें चलना और/या हिलना शामिल है क्योंकि उत्पाद कई स्थानों पर हो सकते हैं।
- आवश्यकता है एक पिछली योजना.
- आदेश एक सेट नहीं है, लेकिन उत्पादों का चयन.
पैकिंग:
- ऐसा होता है चुनने के बाद.
- यात्रा की आवश्यकता नहीं है.
- योजना बनाने की आवश्यकता नहीं है. यह वास्तव में एक पैकिंग प्रक्रिया है।
- अतिरिक्त सामग्री का प्रयोग करें, जैसे बॉक्स, टेप, लेबल आदि।
- सत्यापन हो गया. न केवल उनके द्वारा ऑर्डर किए गए उत्पादों को चुना गया है, बल्कि उन्हें पैक करने में सक्षम होने के लिए मात्रा और वजन के मामले में भी चुना गया है।
- व्यक्ति के लिए डेटा के साथ एक पहचान लेबल और दूसरा जोड़ा जाता है जिसे पैकेट संबोधित किया जाता है।
चुनने और पैकिंग के प्रकार
आपके पास पहले से ही यह बहुत स्पष्ट है। लेकिन फिर भी, आपने निश्चित रूप से अपने दिमाग में सोचा होगा कि पिकिंग और पैकिंग कैसे की जाती है। जब कंपनी छोटी हो और शायद ही कोई ऑर्डर मिले, यह यह मैन्युअल रूप से और एक व्यक्ति द्वारा किया जाता है जो पिकिंग और पैकिंग दोनों का काम करता है।
हालांकि, जब कई ऑर्डर आने शुरू हो जाते हैं, तो यह संभव है कि उत्पादों को इकट्ठा करने का प्रभारी एक व्यक्ति है आदेशों की और एक और जो संकुल को इकट्ठा करने का प्रभारी है.
पिकिंग और पैकिंग के भीतर इसे बाहर ले जाने के कई तरीके हैं। ये:
- मैनुअल पिकिंग: जब यह एक या अधिक लोगों द्वारा शारीरिक रूप से किया जाता है।
- स्वत: जब यह रोबोट का उपयोग करके किया जाता है जो उत्पादों को इकट्ठा करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। एक उदाहरण स्वचालित फ़ार्मेसी हो सकता है, जहाँ जब पाठक पर्चे पढ़ता है, तो गोलियों के बॉक्स को निकालने के लिए एक तंत्र गति में सेट होता है। इस प्रकार, फार्मासिस्ट को केवल एक बॉक्स में गिरे हुए बक्सों को इकट्ठा करना होता है, उन्हें एक बैग में रखना होता है और ग्राहक को चार्ज करना होता है।
- मिश्रित: जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, यह वह होगा जो पार्ट मशीन (स्वचालित) और पार्ट मैनुअल (मानव) को जोड़ती है।
पैकिंग के मामले में, हम पाते हैं:
- मुख्य. जहां पैकेजिंग उत्पाद के संपर्क में है। एक उदाहरण यह होगा कि आपने कैंडी के एक पैकेज का आदेश दिया और उन्होंने उसे एक बॉक्स में डाल दिया और भेज दिया।
- माध्यमिक. जब पैकेजिंग में कई समान उत्पाद होते हैं। एक उदाहरण यह होगा कि आपने माल के पैकेज के बजाय 10 का ऑर्डर दिया।
- तृतीयक. इस मामले में, वे विशेष पैकेजिंग हैं जो उत्पादों को संरक्षित करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, जब आप किसी ऑनलाइन मछुआरे से एक किलो झींगे मंगवाते हैं।
तेजी से और कुशल पिकिंग और पैकिंग कैसे प्राप्त करें
यदि आप इस कार्य में प्रतिबिंबित महसूस करते हैं, तो आप किसी एक प्रक्रिया या दोनों के प्रभारी हो सकते हैं। लेकिन आप इसमें तेज कैसे हो सकते हैं? हम आपको कुछ सलाह देते हैं।
- सब कुछ एक ही स्थान पर रखने का प्रयास करें. इस तरह जब आपको उत्पादों को इकट्ठा करना होगा तो आपको हिलना-डुलना नहीं पड़ेगा और आपका काफी समय बचेगा। जाहिर है, यह हमेशा हासिल नहीं किया जा सकता है, लेकिन समय के साथ आप देखेंगे कि वे सबसे ज्यादा क्या मांगते हैं और इस प्रकार आप यह जान पाएंगे कि अपने गोदाम या गोदामों का प्रबंधन कैसे करें।
- काम की एक श्रृंखला बनाएँ. इस तरह, यदि आप इसे दो श्रमिकों के साथ प्रदान करते हैं, जबकि एक दूसरे को इकट्ठा करता है, तो आप पैकेजिंग बना सकते हैं और ऑर्डर दर्ज कर सकते हैं, जो तेजी से आगे बढ़ेगा।
- आपको जो चाहिए वह हमेशा हाथ में रखें. यह विशेष रूप से पैकिंग के मामले में है क्योंकि यह वह है जिसके लिए बक्से, लिफाफे, कागज, बबल रैप की आवश्यकता होती है ...
- हमेशा स्टॉक का ध्यान रखें. उन उत्पादों से बाहर निकलने से बचने के लिए जो ऑर्डर का हिस्सा हो सकते हैं और आप उन्हें 100% संतुष्ट नहीं कर सकते।
क्या अब आपके लिए यह स्पष्ट है कि पिकिंग और पैकिंग क्या है?